нож режет не благодаря неким "магическим кристаллам", а посредством механического процесса- проникновения стали (твердый раствор углерода и других элементов в железе) сквозь разрезаемый объект. то есть, за счет своей формы и твердости, превосходящей твердость объекта реза, нож физически разделяет объект. Зависит это от качеств самого объекта - ( ( Read more... )

продолжая тему ухода за ножом, хочу обратить внимание на рукоятки ( Read more... )

пил тут кофе с уважаемым Чертом  http://der-chert.livejournal.com/ . зашел разговор об уходе за ножом на простом "пользовательском" уровне ( Read more... )

Нож. Самый древний инструмент. Простой и надежный прибор, решающий много задач. Начиная от обрезания ниток или отрезания колбасы и до развлечений (в ножички все в школе играли, а? J) с помощью этого простого и недорогого устройства множество задач упрощаются: как накрыть «поляну» в офисе? Как открыть заклинивший СД-привод? Чем обрезать нитку на ( Read more... )