" Ванины" оладушки, или масленицу не видали ?))

[alena_korolkova]

Пора готовиться к масленичной неделе :)
Поэтому делюсь свои любимым рецептом оладушек, которому меня научил сын linden_lime Иван :)
Я стойка убеждена, что лучшие рецепты только у поваров мужчин, поэтому стоит ли говорить, что эти оладушки лучше всяких похвал. У меня в семье их так и называют " Ванины оладушки"


1 яйцо
200мл кефира
1 ч.л. соды
Пшеничная мука
Растительное масло

Взбить яйцо, добавить кефир и соду, хорошенько перемешать. Добавляем муку, пока тесто не станет консистенции сметы. Выкладываем столовой ложкой тесто на разогретую с растительным маслом сковороду.

Мои комментарии: вместо соды я использую разрыхлитель теста . Очень вкусно, ну прям оооочень..)))
Спасибо , Ваня :)

А вы отмечаете масленицу ? И ,собирается ли кто поститься? )))