После прошлого поста с Pâte brisée следующим рецептом песочного теста должно было стать Pâte sablée все от того же Фельдера, но с ним настолько не задалось, что я не верила, что так вообще бывает. Справедливости ради, тесто было отличное, а вот мое исполнение подкачало ( Read more... )