Для теста нам понадобится:

1. Сметаны 250 гр.

2. Яйцо 1шт.

3. Соль 1/2 ч. ложки

4. Сахар 1 ч. ложка

5. Мука 300 гр.

С начало смешиваем сметану с яйцом, солью и сахаром, потом добавляем муки. Хорошо перемешиваем и готовое тесто кладем в пакет и в холодильник на час примерно.

Начинка:

1. Мясо (любое)  200-250 гр.

2. Картофелины средние 2-3 шт

3. ( Read more... )