Не так давно у меня не было даже миксера. И я взбивала тесто вилкой. Кстати, бисквитное тесто мне по-прежнему больше нравится взбивать вручную - получается гораздо пышнее. Тогда я сразу пролистывала рецепты со взбитыми белками и прочими вкусностями, требующими скоростного взбивания. С приходом миксера границы возможных рецептов сильно раширились
(
Read more... )