Оригинал взят у stalic в Что готовить на Новый Год?

( Read more... )

Оригинал взят у semen_artemov в Курица по Блюменталю

( Read more... )

Оригинал взят у iqmena в Курица с айвой. Забытый товук дим-дим
Этот способ диетического приготовления курицы описан еще в 50-х годах самим Каримом Махмудовым. С тех пор много воды утекло и немало кур съедено, а рецепт блюда остался большей частью в памяти стариков. Почему перестали готовить курицу именно так? Может быть из-за трудоемкости процесса.  Может ( Read more... )

Оригинал взят у shipilevsky в ПОЖАРСКИЕ КОТЛЕТЫ (в поисках вкуса)

( Read more... )

Оригинал взят у stalic в Кебабы по индийским мотивам

( Read more... )

Оригинал взят у natakxa в Чахохбили из фазана
Думаю, мало кто за пределами Грузии знает, что название известного грузинского блюда "чахохбили" происходит от грузинского слова "хохоби" - фазан. Трудно сказать, когда это блюдо появилось, ибо фазаны водились на территории Грузии с незапамятных времен, обыкновенный фазан на латыни зовется фазаном колхидским, ( Read more... )

Оригинал взят у platonicus в post
Болгарская яхнiя - блюдо многихъ достоинствъ: вкусно, недорого, недолго и несложно. Рекомендую особенно студентамъ и молодымъ хозяйкамъ. Учитесь жить у балканской бѣдноты!
( Read more... )

Оригинал взят у stalic в Внимание, внимание!
Очень простой рецепт с использованием айвы - для детей, юношества и начинающих!

( Read more... )

Оригинал взят у stalic в Утка в горшке
Те утята, что вывелись поздней весной теперь очень хороши! Конечно, можно было бы им погулять еще месяц-другой, нагулять жирок, но именно сейчас у них потрясающе нежное мясо. Настолько нежное, что на первый взгляд кажется, что готовить этих молодых уток следует только каким-то очень быстрым образом, чтобы не ( Read more... )

Оригинал взят у stalic в Шурпа из петуха

( Read more... )