Всем привет, с финалом недели! На календаре 30 сентября, уже не верится, а целый месяц осени позади! Впереди время большего созидания и не за горами, но не верится, а Новый Год еще чуть-чуть и уже настанет, а точнее 93 дня и будет новая веха и новые цифры... уже меньше 100-ни дней и мы снова будет в предвкушении волшебства, а те, кто рядом с кулинарией, фото , тот уже как пчелка во всю готовится к Новогодним дням!
Помимо всего прочего, сегодня 30-го сентября - Всемирный день интернета! Увы со мной он сегодня играет в кошки-мышки и просто отказывается внятно работать....удивляет и малость озадачивает, но все таки в мытарствах и нечеловеческих условиях удалость таки загрузить пост в жж, что уже небольшой подвиг на сегодня! У нас наконец-то появилось солнышко, но при этом начались таки заморозки, так что тихо-тихо переходим на более насыщенную и плотную еду, согревающую.
Сегодня решила вам предложить легкую альтернативу обеда/ужина, легкую не в плане еды, нет-нет, она сытная, но проста в приготовление, вкусная и очень нравится деткам, так что рисово-манным биточкам быть! А с соусом и салатом это более яркое и насыщенное блюдо! Мороки минимум, а радости у киндеров море!
На 4 порции :
рис краснодарский "Кулон" - 100-150 г
круппа манная - 1-2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
сыр твердый - 50 г
петрушка - 2-3 веточки
перец чили
соль
перец
оливковое масло
соус:
йогурт натуральный - 100 г
огурец - 1 шт
чеснок - 1-2 зубчика
петрушка - 1-2 веточки
оливковое масло
лимонный сок
соль морская
перец свежемолотый
Рецепт с пошаговыми
на сайте: Всем чудесных выходных, радости в мелочах и не болеть!
В рецепт использовалась продукция Агро-Альянса: