Из ценной представительницы семейства лососевых кеты обязательно получится вкусное блюдо, как бы вы его ни приготовили. В виде стейка для гриля, тушеная, запеченная в фольге, мультиварке или духовке - выбирайте способ по душе и дополняйте удачным гарниром (советую рис или овощи) Пальчики оближешь! Делюсь легким рецептом кеты в духовке с овощами и ( Read more... )

У меня есть друзья, которые готовят только "по Джейми Оливеру". У них действительно всё получается очень вкусно, но вот этой увлеченности именно Джейми я не понимала. Ну, кулинарный блогер как блогер, да ещё и иностранный. Что именно в нём такого особенного? В чем секрет его популярности? На карантине случайно начала смотреть выпуски его ( Read more... )

На прошлой неделе удалось побывать на презентации новой линейки соков от компании Очаково. Соки очень необычные, особенно учитывая наше непростое в температурном плане лето. Их можно пить и холодными и горячими (!), а ещё их можно очень даже в тему использовать при готовке блюд. Например, блинов или паэльи ( Read more... )

На днях в очередной раз мне в заведении официант сказала "Не советую это брать ( Read more... )

Мне тут достался новенький аэрогриль фирмы redmond. Фирма скорее всего значения, не имеет, а форма важна. Весь аэрогриль представляет из себя крышку. Накрывать этой крышкой можно любую посуду, и блюдо в ней должно получиться гриль ( Read more... )

В прошедшие выходные побывала на очень интересном кулинарном мастер-классе, про который уже писала в Инстаграмме. "Пельмени-пати" с Ольгой Деффи olga_deffi. C Ольгой и её творчеством я познакомилась впервые, и так и хочется сказать "где я был всё это время??". Мастер-класс получился очень душевным, домашним, а блюда одинаково визуально прекрасные и вкусные ( Read more... )

Честный отзыв, получился потому, что я её практически всю употребила в чистом виде, не создавая сложных блюд. Продукция оказалась настолько вкусной, свежей и настоящей, что рука не поднималась совать её в духовку. Хотелось съесть так.
Условием получения коробки молочной продукции Подворье на тестирование было создание из неё кулинарных шедевров. ( Read more... )

Вчера совершенно случайно попала на чумовой мастер-класс на фестивале рыбы в Москве. На Кузнецком мосту установлен шатёр с печками, плитами и всем необходимым для кулинарных шедевров из рыбы. И вот именно там проводила мастер-класс Вкусняшкина - она звалась Татьяна ( Read more... )

Разбираю яркие события прошлой недели и не могу не рассказать про вкусный кулинарный мастер-класс с justcookme. Пошаговых фото и подробных рецептов под катом не будет, потому что этот МК для меня был не столько про еду, сколько про душевный вечер в отличной компании. И про страсть к еде и к пиву(!). И про умение творить и видеть прекрасное в ( Read more... )

19 марта 2015 года я была приглашена на торжественный ужин в резиденции Посла Франции в России по случаю фестиваля Вкус Франции. Мероприятие превзошло все мои ожидания, и определённо запомнится на очень долгое время. Начиная с присутствия на вечере самых высокопоставленных персон и заканчивая непосредственно кухней в исполнении Филиппа Милля, ( Read more... )