Для приготовления (замеса) теста удобно использовать хлебопечку. Лучшие - Панасоники, но они и самые дорогие. Те, что попроще, тоже нормально работают. На несколько лет должно хватить)
Если не выпекать хлеб, а только замешивать тесто - то немного, сам моторчик там невелик, разве что может слегка подогреваться само тесто. В моменты подогрева - ватт 200, но это короткие периоды. Сам мотор - ватт 40-60, смотря какая ХП. Замес - очень качественный, вес теста зависит от моделей. Оптимальное - примерно 0,8-1кГ.
В миксере только замес, а подъем сам контролируешь, далеко не отойдешь. В хлебопечке процесс автоматизирован - загрузил ингредиенты и оставил как в детском саду, воспитатель присмотрит). Не подсыхает, не убегает на улицу, рецепты прилагаются. Но рецепт идеального теста все придется искать методом проб и ошибок.
Reply
Reply
Reply
Замес - очень качественный, вес теста зависит от моделей. Оптимальное - примерно 0,8-1кГ.
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Весьма экономный прибор по электричеству.
Reply
Leave a comment