дебют

[abuela_ama]

Click to view

это первые в моей жизни драники. Никогда не ела и не готовила, только слышала и читала)) И сразу сделала с грузинским акцентом -- кроме картошки и лука положила немножко тёртого сыра. Поначалу забыла добавить соль, вспомнила об этом, когда первая партия уже жарилась (собственно, после того, как сделала видео)). В остальную массу добавила соль -- и

Comments

[penata]

Ого! Круто!

Только это не драники))
Не могу передать всю гамму чувств, которая включилась. Кажется, границы беларуской толерантности проходят по названию Беларусь (тут я привыкла) и рецепту драников.
В общем, извиняюсь. Мне самой смешно и странно, но...

[abuela_ama]

с грузинским акцентом! я ж предупредила))

[penata]

Блендер тоже неканонично)))

[abuela_ama]

ну уж фигушки, это я не отдам!)))

[helga1234]

Драники это блюдо смирения, только смирившись со своей участью ты стоишь на кухне и полчаса херачишь картошку на терке (с).

Люблю драники, но уже давно не делала…:))

[abuela_ama]

вот я не мазохистка ни разу, поэтому полчаса на тёрке - ну невозможно было меня заставить. Зато теперь я хакнула этот момент, и могу жарить в этом варианте сколько угодно))

[helga1234]

Вот и ладушки, лишь бы тебе нравилось, остальное ерунда.:)))
Я тебя сейчас еще одной гадости уловке научу, можно кусочек фарша на драник, а сверху еще чуток теста. И со сметанкой… :))

[abuela_ama]

спасибо!)

[2born]

Поздравляю! И варить кофе в микроволновке- это инновационно и сугубо правильно!

[abuela_ama]

спасибо))

[ireneweiss]

Есть захотела, глядя на это😀 причём ела только что😊.
👍 Очень вкусно выглядит.

[abuela_ama]

спасибо))

[beaver_cherokee]

*смотрит в каменты*
Вот ни разу, ни единого сукаразу я не видел, чтобы истинные белорусы действительно тёрли бульбу на такой тёрке (и сам, разумеется, так не делал). На мелкоморковной - скокаугодно, но на вот этой вот домашней инквизиции - аще никада.
Ну и без смятаны драник не драник, тут вообще не может быть вопросоу

[abuela_ama]

однако ж вот истинная беларуска об этом говорит, приходится верить.

насчёт сметаны согласна, купила уже))

[penata]

Хе-хе
Я на морковной тру. В больших количествах - на соковыжималке))
Но постоянно за это отгребаю от старших, мамы, бабушек, теть.
А деревенские родственники еще и клецки делают. Там вообще мужская работа, т.к. тереть на драной терке приходится намного больше.

[abuela_ama]

охота пуще неволи))