У каждого из нас бывают времена, когда все идет как-то не так, что-то не получается, и кажется, что всё вокруг складывается не в нашу пользу. В 1937 году Эрнест Хемингуэй придумал свой собственный рецепт коктейля под такой случай, который помогал бы пережить "дерьмовые времена" (shitty times). Коктейль Хемингуэй назвал "Смерть в Гольфстриме".


( Read more... )

Я, грешный, не представляю себе новогодний вечер без этого салата. Так уж сложилось. И думаю, не я такой один. А еще бы баночку шпрот, желательно, именно рижских, хорошо первую рюмочку ими закусывать. И колбаски сырокопченой, порезать тоненько, а кружочки фигурно выложить на тарелке "с нахлестом". Можно селедочку, или с лучком и постным маслом, или ( Read more... )

Пишу этот пост с трудом. Поскольку тяжко мне, друзья мои. И сейчас поясню, почему...

Вечером дописываю статью, заказанную одним журналом, как приходит сообщение. Пишет Сталик (stalic) - "Ты в кишлаке?". В смысле - в поселке. Уже писал, что так уж сложилось, что мы живем неподалеку друг от друга. "Да", - отвечаю. "Тогда приходи в гости. К шести". Что ( Read more... )

Вопрос такой. Что лучше делать с только что выловленной семгой?


( Read more... )

Для меня в каком-то смысле символом Менорки является вот этот напиток (в стаканчике, запотевший):


( Read more... )

Дед, с которым ходили на яхте подарил нам мед со своей пасеки. Да не просто мед, а прямо в сотах! Я уж и не помню, когда в последний раз ел мед вот так, с сотой. И как же это вкусно все-таки!


( Read more... )