Творожных запеканок, а точнее их рецептов, существует не меньше, а то и больше, чем сырников. Эта запеканка - что-то среднее между обычной творожной запеканкой и львовским сырником - очень вкусно, нежно и воздушно.
Уже довольно давно, в апреле, когда мой фотоаппарат ездил отдыхать вместе с мамой, потому фотографии вообще оставляют желать лучшего, я пекла эти коржики, вдохновленная рецептом от anastasia_julia, для которой в свою очередь источником была Ирина Чадеева.
( Read more... )
После приготовления глазури для куличей у меня осталось 4 желтка, которые надо было куда-то израсходовать - не пропадать же добру! Почему-то когда нет этих оставшихся белков или желтков в наличии, на глаза постоянно попадаются рецепты с ними, а как только они появились и просят скорее их использовать - ничего путного и интересного не попадается. Так
( Read more... )