1. соус болоньезе:
лук -1шт,
морковь мелким кубиком - 1шт,
сельдерей кубиком-1шт.
2зубчика чеснока,
все обжарить до мягкости.
500гр. фарша (любого) обжарить, разбивая комочки.
томаты -1 баночка (400гр.) (итальянские сейчас везде в "Пятерочке")
100-150мл.воды. все закипятить
(
Read more... )