домохозяйское-2

[_ira_]

по итогам моей вчерашней варки вишневого компота я изучила Mrkин рецепт

Comments

[tarusai]

до компотов лично мне еще очень далеко
а вот про варенье можно уточнить? что делать если за ночь наколтая вишня сока не отдала? - так и лежит в сахаре блаженствует...

[_ira_]

вот еще ее расповаживать! ставить на огонь и закипячивать. тут-то нужный сок и образуется :)

[tarusai]

ой спасибо!!!

[_ira_]

да незашто! надеюсь что все получится. главное варить потом не саму вишню, а ее сироп, - иначе у вишни вся мякоть превратится в жесткую кожицу, прилипшую к бобку.