Недавно видела в передаче блюдо под названием "яблочное пиво". Подготавливаем желатин (если надо, ставим на час набухать в воде), добавляем в нагретый в кастрюле яблочный сок, мешаем до растворения желатина, потом остужаем. Затем разливаем по пивным кружкам и в холодильник. Через два-три часа сок превратится в желе, и на него можно положить шапку
(
Read more... )