Да, иногда так ужинаем BBQ... Очень удобно, так как надо только замариновать заранее, а можно и присыпать прямо на гриле. И свеженькое, и в кухне чисто.
Все просьо и вкусно. Рецепт увидела в Смаке. Берем баклажанны, разрезаем пополам, надрезаем, смазываем слегка маслом и посыпаем крупной солью. Запекаем в грилле: