кулинарное

[zyrianova]

Сделала соус а-ля майонез, но без яиц. по вот этому рецепту http://trio-mia.livejournal.com/74570.html.
Слушайте, он и правда делается буквально за 2 минуты! И вкусно.
А вчера напеклись творожные печеньки. Тоже вкусно.
В общем, зима полным ходом. Хочется тепла, уюта и вкусной еды.

Comments

[ainda_nao]

о! спасибо за наводку )

[zyrianova]

попробуй! у меня, правда, несколько раз не получалось. уж не знаю почему :) а сейчас - прям и густой, и белый. я только лимонного сока минимум наливала. мне довольно кисло получается. ну и, да, там в комментариях особо обращают внимание, что должен быть именно блендер, не миксер.

[ainda_nao]

ага, вот поправлюсь, буду есть все подряд, и попробую!)

[dubrovskaya]

Очень заманчиво! Обожаю все майонезоподобное! Теперь осталось подумать где тут взять горчицу и взбить все так без блендера, чоб не отвалились руки ))))

[zyrianova]

хех )) не хочу тебя расстраивать, может у вас получится, но у меня вот руками не получилось. более того, миксером тоже не получилось. получилось именно блендером. то есть там не совсем взбивать надо. ))

[dubrovskaya]

Ы! что я еще могу сказать? ыыыы!

[zyrianova]

ох, ну чем бы тебе помочь... могу пожелать дом, где на кухне каким-то чудом окажется блендер! :)
ну и запас горчицы ))

[aprelskya]

я кстати, делала етот майонез правда на козьем молоке и у меня не получилось:)))) попробую еще

[zyrianova]

хм. может и правда в молоке дело :)
а вы именно блендером делали. я первые два раза не прочитала этот пункт и пыталась сделать миксером. не получилось.