Польпетты с тунцом в томатном соусе и "Кулинарные секреты итальянской мамы"

[zveruska]

Одно из событий наступившего года - это выход новой книги Эллы Мартино elladkin - "Кулинарные секреты итальянской мамы".

Попробуем приготовить что-нибудь из этой книги? Например,

Comments

[elladkin]

Спасибо, девочки! Красиво написали! И польпетты получились невероятно солнечными и аппетитными! Если они были нежные, то все 100% получилось!!!:))

[zveruska]

получились однозначно))

[elladkin]

Спасибо огромное, девочки!:))

[zveruska]

тебе спасибо)
и Микелине!
все получается)

[moi_natali]

Класс! Это уже из новой книги рецепт, да, Ань?
Хочу ЕЕ!!!! Элла так чудесно пишет, с любовью...

[zveruska]

да, это оттуда)
я рада, что книгу уже успела купить)

[moi_natali]

да, настоящее сокровище!! я первую книгу всегда энциклопедией называю))) ну разве не так?)

[zveruska]

мне всегда очень нравились фотографии рук Эллиной свекрови.. такие теплые, в морщинках.. а тут вся книга пронизана их теплом

[anna_boravleva]

ого! варить тунец, консервированный в масле???????? это, правда, будет вкусно?
меня просто всегда смущали подобные действия... это как, вроде, пожарить селедку соленую....

[zveruska]

ну селедка-то соленая)) а тунец нет.
нежно, сыр скрепляет польпетты, они пропитываются томатным соусом. мне понравилось) совсем другая консистенция, нежели была бы с сырым тунцом

[anna_boravleva]

доверяю и проверюююююю!!!!!! на себе :)

[chatskaa]

Мне тоже очень нравится этот рецепт:):):) да и вообще, вся книга такая вкусная получилась! :)

[zveruska]

книга очень уютная) домашняя)

[miss_katherine]

как же вкусно получилось! у меня книги еще нет, но я чувствую, что она получилась замечательной!

[zveruska]

очень уютная книга)