Розмариновый мед

[zveruska]

Вы обращали внимание, как прихотливо закручивается, стекая, струйка меда, образуя концентрические круги, истончаясь и пропадая? Кажется, наблюдать за этим явлением можно бесконечно. Мед вообще уникален и прекрасен, и по своей природе - рождаясь из цветков и солнца, он хранит запахи лета; и по своему составу - в нем множество жизненно необходимых

Comments

[eliabe_l]

Спасибо за интересную статью. Я когда-то делала розовый мед по французскому рецепту - смешивалась концентрированная розовая вода и мед.
Хочу Вас спросить, а просто взять розмариновый мед Вы не пробовали? Я живу в Бельгии, у нас его везде продают. И в Испании это один из самых популярных медов.

[zveruska]

в России мы его не встречали) но я так полагаю, вы говорите про мед, собранный с цветов розмарина, или инфузированный все же?
в любом случае, такого мы тут не встречали, поэтому решили сделать)

[eliabe_l]

Да, это натуральный мед, собранный с цветов розмарина. Наверно, в Крыму тоже есть такой - там же средиземноморские растения растут.
Розмарин очень полезен. В Испании есть пословица "о достоинствах розмарина можно написать целую книгу" (sobre las virtudes del romero se puede escribir un libro entero), и розмариновый мед ценится. При простудах его дают, при нарушениях пищеварения, при нервной или умственной усталости. Вот испанская статья с перечислением терапевтических эффектов розмаринового меда: http://www.natursan.net/miel-de-romero-beneficios-y-propiedades/

[zveruska]

да, мы его пробовали во Франции, он очень хорош
но такой, как у нас, настоянный на розмарине, совсем другой получается.
за ссылку - спасибо, розмарин у нас в большом почете)

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[zveruska]

свой розмаринчик - это то что надо)

[sauternes_59]

очень интересно! надо попробовать!

[zveruska]

это вкусно)

[moyugolok]

Очень здорово.
Можно похвастаюсь?
А у меня годовалый розмаринчик зацвел!

[zveruska]

какой хорошенький! с цветами - еще ароматнее
а у нас не перезимовал, жалко