Пряный джем из хурмы

[zveruska]

В поисках идей для новогодних подарков мы, естественно, среди прочих, обратились к проверенному способу - заготовке необычных джемов. Тут ведь главное удивить и обрадовать не количеством вложенных в подарок средств, а количеством любви, дружелюбия, оптимизма и хорошего настроения. Мандариновое желе мы варили в прошлом году (будем и в этом), до того

Comments

[lily_rocha]

Какие потрясающие фотографии! Очень было бы интересно попробовать такой джем)) Наверно вкусно,люблю хурму...
а есть тут в журнале рецепт мандаринового варенья, а то я делала недавно,хочется ещё какого-то испробовать))

[zveruska]

конечно)
http://zveruska.livejournal.com/130824.html
вот рецепт мандаринов. и по тегу варенье есть еще несколько интересных рецептов

[lily_rocha]

о супер,спасибо большое!

[irina_taro]

Интересно. Я свои эксперименты с хурмой отдала заказчице И она сказала, что шоколадный джем с хурмой тут же съела, а вяжущий ей понравился именно кусочками-дольками хурмы.
Уберу как я баночку оставшегося вяжущего варенья подальше, посмотрю как вкус изменится.

[zveruska]

в общем, над ним еще работать надо, да.
будем тоже выдерживать и пробовать. одно понятно - вкус нужно придавать

[irina_taro]

Да, я тоже решила не сдаваться:))

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[katusha_2109]

Фотографии волшебные просто!

[zveruska]

спасибо большое)

[glafira66]

В восторге от сорта "Инжирная",так назвали в магазине...Сладкая,очень сочная,совершенно не вяжущая и без косточек.По форме напоминает инжир-такая же некрупная и слегка приплюснутая...

[zveruska]

ну вот с названиям они часто привирают, видимо по ощущениям и по памяти надо выбирать