Быстрые маринованные баклажаны

[zveruska]

Осенние радости незамысловаты - холодное яблоко, брызжущее соком, прилипшая к шляпке гриба хвоинка, полосатые звенящие арбузы с желтым бочком, шуршащие зонтики укропа для засолки, пахнущие уже как-то по-другому, сладостно и пряно, гладкие, блестящие баклажаны и прочий огородный, полный хруста и свежести, урожай

Comments

[qkempek]

Вкуснятина:))

[zveruska]

и делать так легко)

[warunik]

Ну что тут говорить...надо пробовать!

[zveruska]

канешн, надо) делов на 10 минут

[ext_1343036]

а что это такое рифлёное, белого цвета? сыр?

[zveruska]

да, обжаренный на грилевой сковородке сыр

[cook_inspire]

Раньше вообще баклажаны не воспринимала, а сейчас не оторваться))) в разных видах! Мариновать не пробовала еще))

[zveruska]

Юль, попробуй, они такие нежные - и легко под свой вкус довести их

[cook_inspire]

да, надо, пока они еще есть))) попробую!

[vene_ro4ka]

у меня раньше мама именно так и делала, но может быть, некоторые нюансы отличались..помню вкусно было))
надо повторить, детство вспомнить)

[zveruska]

мамины рецепты всегда вспоминаются с благодарностью)