Не анчоусом единым

[zveruska]

Килька - рыбка в общем, простая, не претендующая на гордое имя анчоуса. Пряный посол ей очень идет, а состав пряностей можно варьировать по своему вкусу. Мы тут вспомнили, как когда-то продавали скумбрию в пряной заливке «огонек», в которой была то ли аджика, то ли хлопья перца, но которая была нежно-жгучей, ароматной и очень вкусной. Так что мы

Comments

[lifetastesgreat]

каждый раз пишу одно и то же/// но я не могу не сказать, что фотографии совершенно потрясающие!!!!

[zveruska]

каждый раз спасибо, Анечка)

[marusik02]

Здорово, домашние анчоусы!
А то они дорогие в магазине.

[zveruska]

ну не то чтобы анчоусы, их долго надо солить, чтобы ферментация прошла. но тоже очень вкусно)

[karaidel]

фотографии чудесные!

[zveruska]

Женечка, спасибо за похвалу)

[lily_rocha]

Какие же волшебные фотографии!!!

[zveruska]

спасибо, Юля)

[ktaara]

О, как же я люблю кильку! Нужно в магазине глянуть. Мойва лежит, кильки вроде не видела...