Запеченный блинчики с мясом и грибами
У нас принято готовить начинку для блинчиков из вареного мяса, как правило с жареным луком, такую же, как и для вареников. Обычно это самые недорогие отрубы говядины, пашина и что-то подобное, сваренные и пропущенные через мясорубку. Я очень люблю такие блинчики, но и попробовать новые варианты всегда рада.
Нашла чудный рецепт запеченных с мясным фаршем и грибами блинчиков, вроде бы и очень просто, но с изюминкой, и вкусы все любимые и замечательные. Рецепт как всегда, на моем сайте, ТУТ.
А тесто для блинчиков я теперь готовлю только с помощью потрясающего кухонного комбайна MMC800W от "Gorenje".