Рассольник с фрикадельками

[zoryanchik]

Comments

[matiss]

Доброе утро. Люблю рассольник, часто готовлю. У вас очень красивые фотографии!

[matiss]

Спасибо. Мне до Зоряны... как до луны)

[zoryanchik]

Рассольник суперовый вышел,ага)).Чугунок мама привезла мне от тетки, с Волги, вот, н теперь фотомодель))

[ala_ja]

Чугунок - привет из детства))

[zoryanchik]

Мама привезла от тети мне его, из Саратова)

[ala_ja]

В деревню, к тетке, в глушь, в Саратов!))) Все по Грибоедову у вас)

[zoryanchik]

Ну там не такая уж глушь как в его времена)))

[denimih]

а что, раньше рассольник без перловки делали?

[zoryanchik]

Ага, у меня его все с рисом варили и я тоже до 2013 года с рисом))

[denimih]

даже и не знал, что так можно ))

[zoryanchik]

Это очень вкусно кстати)))

[moyugolok]

А для меня рассольник на бульоне из говяжей грудинки, с почками и перловкой как раз самый что ни на есть обычный. А вот с сердцем никогда не пробовала.

[zoryanchik]

А я вот с мясом его обычным не привыкла, только с субпродуктами, представляешь?)Надо попробовать тоже с грудинкой или ребрами)

[moyugolok]

Это наверное региональные традиции. У нас он так и называется Рассольник по-Московски:))
Но субпродукты в виде почек все же присутствуют. Значит это нас объединяет:)
У тебя он выглядит просто потрясающе!

[zoryanchik]

Наверное. Моя бабушка тут его варила всегда с сердцем, а на говдине борщ, и суп с куриными потрошками с манкой,это для меня вкусы детства)