Полезный морковный тортик

[zoryanchik]

Comments

[nadia_nb]

Зорян, что-то у тебя фестиваль троллей сегодня....

[zoryanchik]

Да это один какой-то забрел,потому что в топ 25 пост попал)

[nadia_nb]

обратная сторона знаменитости :(((

[zoryanchik]

Да я уже не обращаю на это внимания.шестой год в жж вырабатывает иммунитет))

[colnihko77]

Зорян, вот интересно.. я много овсяных отрубей переела в разных сочетаниях, пришла к тому, что отруби добавляю всегда в последнюю очередь, иначе выпечка со вкусом овсяной каши.. скажи, именно эти отруби после набухания не дают вкус каши? или тоже есть такое?

[zoryanchik]

Нет,вкуса каши точно нет здесь. Похоже на обычный морковный тортик, много крема, мало теста, влажный.Про отруби если не знать,не догадаешься.

Морковный тортик

[natali_velna]

Какой необычный рецепт, я раньше никогда не делала выпечку с морковью, а в последнее время часто встречаются рецепты с этим ярким овощем, видимо, надо начинать пробовать) Интересно, какой он на вкус?))

Re: Морковный тортик

[zoryanchik]

Я пеку морковные тортики,разные,уже лет 7-8 наверное.Они вкусные все, в любых вариантах, а вкус не передать,только пробовать нужно)))

Re: Морковный тортик

[natali_velna]

Значит, надо что-то попробовать испечь, как сделаю, поделюсь впечатлениями))) Кстати, Зоряна, а если использовать обычные хлопья овсяные, которые расплющенные)), перемолоть их и в тесто, пойдут? Я их даже целиком использую в различных маффинах, а вот размалывать в муку не пробовала...

Re: Морковный тортик

[zoryanchik]

Наталья,тут как раз не хлопья, а отруби хрустящие,они по консистенции совсем другие чем хлопья. Если хотите попробовать морковную выпечку как она есть и понять нравится ли она Вам, начните с классики)
Вот такой вариант очень удачный http://zoryanchik.livejournal.com/502098.html
Вот еще http://zoryanchik.livejournal.com/542041.html
И вот который я пекла годами http://zoryanchik.livejournal.com/1120.html

[imungu]

Красавчик

[zoryanchik]

Без крема он конечно так себе был красавчик))

[silverina1]

Крем нужен не только девушкам, но и тортикам))

[zoryanchik]

И непонятно еще кому больше))

[ivirinn]

Ух ты! Очень интересный вариант! Я люблю отруби биокоровские, я их просто так с йогуртом трескаю на завтрак! ;-)
Спасибо, Зоряночка, обязательно попробую такой тортик!!!

[zoryanchik]

Да,отруби у них прекрасные просто, вкусные и сами по себе, и во всех моих кулинарных экспериментах себя отлично проявившие)