Сколько рецептов и друзей мне принес этот ФМ-прям вообще)))) Все тащу себе) Подглядела твой комментарий,где сокрушаешься,что никак не сваришь цитрусовое варенье. Предлагаю подождать еще чуток и сварить клубнично-апельсиновое.Это мое самое любимое с цитрусом)
Вот и наступило завтра в моем пространственно-временном континууме))) Была очень занята) Клубнично-апельсиновый джем. Нужно:250 гр апельсинов,650 гр сахара,400 гр клубники, 2 ст.л рубленых листьев мяты, 2-3 ст.л. апельсинового ликера. Ошпарить апельсины,разрезать пополам,тонко нарезать. Смешать апельсины с 250 гр сахара,оставить на 2-3 часа. Клубнику,как ни странно) помыть,почистить, чуть-чуть примять,смешать с оставшимся сахаром,оставить на час. Соединить апельсины и клубнику,добавить мяту,довести до кипения,варить 5 минут,влить ликер. Разлить по чистым ошпаренным банкам,закрыть плотно крышками.
Спасибо дорогая за теплые слова и протекцию!Прости, что бессовестно пропустила сухофрукты, исправлюсь. Цепная реакция болячек надеюсь закончилась, возьмусь за дело. И вам здоровья!
Comments 42
Подглядела твой комментарий,где сокрушаешься,что никак не сваришь цитрусовое варенье. Предлагаю подождать еще чуток и сварить клубнично-апельсиновое.Это мое самое любимое с цитрусом)
Reply
Сварю обязательно,подкинь мне рецептик)
Reply
( ... )
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
А после МОНО будут МОНОХРОМНЫЕ обеды,летом. тоже уже в третий раз,еще интересней штука)
Reply
Reply
Клубнично-апельсиновый джем.
Нужно:250 гр апельсинов,650 гр сахара,400 гр клубники, 2 ст.л рубленых листьев мяты, 2-3 ст.л. апельсинового ликера.
Ошпарить апельсины,разрезать пополам,тонко нарезать. Смешать апельсины с 250 гр сахара,оставить на 2-3 часа.
Клубнику,как ни странно) помыть,почистить, чуть-чуть примять,смешать с оставшимся сахаром,оставить на час. Соединить апельсины и клубнику,добавить мяту,довести до кипения,варить 5 минут,влить ликер. Разлить по чистым ошпаренным банкам,закрыть плотно крышками.
Reply
Reply
Все зависит от клубники,если она не водянистая,то все ок.
Reply
Reply
Давай пасту приноси.я ее до 8 апреля продляю)
Reply
Leave a comment