Реплика дня.На чем рыбку жарите?

[znay_vce]

Вчера закончилась подсолнечное масло, и как нарочно

Comments

[lav_and_a]

Если жарю, только на нерафинированном подсолнечном или оливковом)

[znay_vce]

Оливковое вообще не люблю накалять, да и топленное тоже.
Но результат превзошел все ожидания!

Раньше рыбка была сама очень жирной, потому чуть-чуть для начала ложила рыбий жир, а потом из рыбы его вытекало много. Получалось в собственном жыре, и это ничто по сравнению с тем, что в этот раз получилось

[lav_and_a]

Вот так и бывает: случайно открытие делается. Надо попробовать при случае)

[znay_vce]

Да. всегда было топленное масло, часто рыба, но даже не думала, что их совместить. Растительное и растительное.
У нас говорят ишак на дорогу выходит и идет больше ничего не видит, типа того ...:)

[galina_efimova]

А я бы сходила за маслом, рыбки захотелось, надо приготовить!

[znay_vce]

не пожалеете!

[galina_efimova]

За выходные холодильник опустел, так что завтра марш-бросок по магазинам, куплю и приготовлю!

[znay_vce]

Я холодильник не держу

[znay_obo_vcem]

Разожгла я тебе аппетит на рыбку!
Хороший способ! Попробуем!

[znay_vce]

действительно, было неожиданно, а может голодная была...:)

[pupunia39]

Рада, что было вкусно)))

[znay_vce]

очень, просто не знала, что эта рыба может быть такой

[pupunia39]

Надо попробовать)))

[znay_vce]

приятного аппетита, кстати один раз пожарила аккуратно, масло чистое было я ее бухнула в... пюре и опять не пожалела

[free_aeroplane]

а я про него недавно вспомнила - про топленое. и хорошо, что продукт указали - тут важно не ошибиться с выбором. а вообще именно за его аромат на сковороде и люблю) и вкус такой же нежный)

[znay_vce]

вот и рыбка точно такая получается

[free_aeroplane]

спасибо за идею)

[znay_vce]

приятного аппетита!