Создана эта колбаса на основе кулинарии народов Средней Азии. Это домашняя колбаса казы. 100% мясо с приправами. Какое мясо приобретете. Наверное уже многие знают, что мясо скота откормленного с биодобавками очень сильно уменьшается в объеме при варке, хотя все должно быть наоборот. К тому не редкость, что мясо продают...моченную. Как рассказывал
(
Read more... )
Comments 20
Reply
А эту можно приготовить осенью и всю зиму кушать
Reply
Reply
Но они обычно туда клали много жира, а если конина, то только жир.
Этот рецепт я бы сказала модернизированный.
Но очень вкусно получается, и со временем не портится вкус
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment