"Дорогой Лайл ...": откуда взялись 31-35 ккал/кг для "уровня поддержки" ...

[znatok_ne]

Лайл, расскажите пожалуйста, на чем основаны ваши рекомендуемые расчеты для определения базовой поддерживающей калорийности, на уровне 31 ккал/кг для женщин и 33 ккал/кг для мужчин? Я знаю, что Вы ученый до мозга костей и поэтому я не верю, что эти цифры взяты с потолка, поэтому мне стало интересно, как вы установили эти значения? Ведь для их

Comments

[kejde]

Здравствуйте, znatok-ne.

спасибо Вам за Ваш труд. У меня трудности с набором 1.5 гр/кг * 95 кг = 142,5 гр. белка, видимо, потому что повседневная еда состоит в основном из углеводов и овощей. Стал есть чаще яйца и творог, но дотягиваю редко. У меня к Вам вопрос, а можно ли дополнять белки белковыми коктейлями и если да, то на, что надо обращать внимание при покупки смесей. Может быть у вас есть уже статья на эту тему. Заранее благодарен за ответ.

[znatok_ne]

Набрать из пищи 145 грамм белка (1/3 - растительные источники, 2/3 - животные), на мой взгляд не очень сложно и из обычных продуктов питания: для тех же белков из животных продуктов, в помощь все многообразие мясной, рыбной, море и молочной продукции.

Использование белковых заменителей питания, допустимо (почему бы и нет), но имхо, не стоит этим увлекаться, хотя бы потому, что это не способствует нормализации пищевых привычек, и может делать Вас более зависимым от этих источников (с той т.з. что из пищи набирать необходимое кол-во белка умения нет, а при попадании в ситуацию выходящуюю за рамки размеренной жизни (отпуск, командировка, дальние и не очень незапланированные поездки и т.п.), появляется дополнительная сложность (брать с собой "порошок", емли да, то сколько, если его сейчас нет, то как быть? и прочее).

Насчет того, на что обратить внимание: все очень субъективно, и сильно зависит от добросовестности производителя. На видеоканале проекта СМТ, есть несколько видео о составе и отечественных, и зарубежных протеиновЛично я,