"Насыщенные" и "ненасыщенные" жиры откладываются в разных частях тела

Nov 16, 2014 15:22

Исследование Malcolm GT. et. al. Fatty acid com position o f adipose tissue in hum ans: differences between subcutaneous sites. Am J Clin Nutr (1989) 50:288-291.

Согласно которому было установлено, что в разных частях нашего тела запасается разный жир, как насыщенный, так и ненасыщенный. Т.е. чем больше насыщенного жира мы потребляем, тем больше его у нас и отложится. И в проблемных зонах как раз (скорее всего) запасается именно насыщенный (твердый, трудный) жир.

А вот в этом исследовании: Selective release of human adipocyte fatty acids according to molecular structure | Thierry RACLOT*†‡, Dominique LANGIN*, Max LAFONTAN* and René GROSCOLAS†
Идет речь о том, что ненасыщенный жир в теле человека сжигается быстрее и проще (от 2х до 6ти раз в зависимости от структуры ПНЖК).

Лайл МакДональд у себя на форуме, также говорит, что при DNL из углеводов жир как раз получается именно насыщенный.

В итоге, это еще один существенный довод в пользу преобладания в " жировой корзине" ненасыщенных жиров, т.к. качество потребляемых жиров напрямую влияет на то сколько тех или иных жиров у нас запасется, и соотвественно насколько проще будет его в последствии мобилизировать (диетой, упражнениями), (жир накопленный из источников содержащих ненасыщенные жирные кислоты впоследствии мобилизовать будет намного быстрее и легче, чем из источников содержащих насыщенные)

Когда речь идет об т.н. "упрямом жире", то подразумевается: низ спины/ живот для мужчин и ноги/бедра для женщин ... где в том числе тусует и большее кол-во альфа-2 рецепторов ...

Lyle McDonald в UltimateDiet 2.0:

... Мы с вами (не научная братия) можем разделить подкожный жир еще на два типа: нормальный и упрямый. Нормальный жир - это просто обычный подкожный жир, который уходит без большого напряга. Слегка урезаем калорийность, добавляем немного кардио, и он уходит без проблем. Упрямый жир - это совсем другой случай, он откладывается первым и уходит в последнюю очередь, если вообще уходит...

#de novo lipogenesis, #наука, #основаоснов, #это интересно, #lmcd, #omega3, #макдональд, #не худеем мозгом, #жир, #brain inside, #dha/epa, #dnl, #диета, #метаболизм

Previous post Next post
Up