Масло, уксус, перец.

[zmoj]

Comments

[_mikusha_]

какая бутылочка))

[zmoj]

С Жапонии:)

[sveta_goryun]

у нас много вариантов таких продают, а можно и самим ведь сделать))

[zmoj]

Свет, речь шла о бутылке. Она из под японского соуса - уксус+масло.
А сделал это я сам:)

[savta]

Красиво!
Юр, помнишь, советовал сливы замариновать? Я их замариновала тогда в их собственном соке, а теперь такое жаркое выходит на этом соке, что просто чудо! Перцы болгарские, лук и помидорчики-шери тоже вышли необыкновенно вкусные!
Спасибо! :)

[zmoj]

Да, я знаю, сок этот вкусный!
На здоровье!

[little_hell_cat]

Может я покажусь невежественной, но мне интересно что в результате за продукт получился (кроме красоты :) и как и к чему его употреблять. Опять же как приготовить - пропорции, хитрости :)
Уж больно я остренькие перчики люблю. Да и выглядит обалденно!

[zmoj]

Продукт получился соус:) После некоторого выдерживания масло приобретает остроту и аромат перца. Встряживанием бутылки получаете эмульсию, которой можно поливать салаты, просто помидоры и огурцы, любую другую еду, которую сочтёте нужной.
А делается очень просто - в подходящую бутылочку наливают уксус(винный или яблочный), доливают оливковым маслом и кладут острые перчики. Предварительно их можно немного подвялить, подвесив на ниточке.

[olesya_ewa]

Нравиццца!:)))

[zmoj]

С твоим-то вкусом и умениями!:)

[flash_cook]

За что этого перца в угол поставили?
:)))

[zmoj]

заслужили:)
Снял банально в лоб - не понравилось, никакого гламура, а так вот и сияние, и полутени, и градиент:)