Из серии - простейшее.
Называется шарлотка.
Для тех, кто забыл рецепт:
1 стакан муки
1 ст сахарного песка
3(а лучше 4) яйца
3 антоновки средние
Яйца смешать с сахаром и взбить, добавить муку, перемешать.
В форму, смазанную сливочным маслом и обсыпанную сухарями(манкой),уложить дольки яблок и залить смесью.
В духовку на средний огонь минут на 40-45.
Приятного аппетита!
PS Я слив к яблокам добавил, штук 10.
