(Untitled)

[zmoj]

Лето. Июнь. Пора пить квас...

Comments

[dolinakukol]

Сколько осталось?...:)))

[zmoj]

Ещё парочку дней постоит, наберет силу - и поставлю в холодильник:)

[dolinakukol]

Ага, понятно - это все)))

[zmoj]

Да, это всё - 6 литров - что мало?!?!:)

[lyalique]

Ох, спасибо, что напомнили))

[zmoj]

На здоровье!
Теперь жара нам не страшна:)

[appeti]

А я хочу рецепт. Можно? Я помню что ты говорил уже мне. Но мне хочется совсем-совсем подробностей.

[zmoj]

Мариночка - ссылка в посте!:)

[appeti]

Этот я знаю наизусть уже! :)
Я не поняла, думала ты обычный ставил. У меня обычный какой-то не такой выходит.

[zmoj]

Вот обычный, из ржаного хлеба
http://zmoj.livejournal.com/87332.html

[reflecsplint]

А мы уже месяц как пьем )) домашний

[zmoj]

Да я, собственно, тоже уже две недели как начал:)

[l_u_b_u_s_h_k_a]

Завтра иду покупать холодильник (еще один), чтоб на лето ставить для охлаждения квас, который варю по рецепту моей свекрови, давно уже ушедшей в возрасте 96 лет, стало быть , почти по старинному рецепту.
Как правило, варю сразу по 5-6 трехлитровых банки.
Ох, и вкусен же этот квас! Настоящий, хлебный!

[zmoj]

Это правильное решение!
Было бы у меня место - давно купил бы ещё один холодильник:)

[l_u_b_u_s_h_k_a]

А я на лоджии его поставлю - благо, площадь позволяет.
Во-первых, квас на лето ставить негде, во-вторых, когда пеку торт (на заказ или для себя) ставить его негде - приходится вытаскивать все продукты из холодильника (не самого маленького), чтоб торт поставить (а я маленькие никогда не пеку).

[zmoj]

Да, я хлебный тоже варю, вот по этому рецепту
http://zmoj.livejournal.com/87332.html