Цимес

[zmoj]

Comments

[alien_cat]

спасибо - в мемориз однозначно! :)

а когда закладывать картошку?

[ksyu]

судя по фото, картошка появилась где-то между бульоном и апельсиновым соком :)

[zmoj]

Вообще-то было так - после бульона положил картошку, потушил минут 5 и добавил сок.
Сейчас в тексте добавлю:)

[zmoj]

Можно в любой момент - при таком длительном процессе тушения все равно приготовится. Хорошо бы, чтобы была разваривающаяся:)

[ustasmur]

мурррррррррррррррр!!!!!!!!
Как всё это вкууууууусно))))))

[zmoj]

Вкусно!
Тут такое смешение вкусов и ароматов - не описать:)

Класс!

[ustasmur]

Видимо, это именно тот случай, когда "я сам себе завидую", так? ;)

Re: Класс!

[zmoj]

Не совсем - во-первых я не завистливый, а во-вторых - к хорошему быстро привыкаешь:)

[kuzulka]

Выглядит красиво. А говядину можно на что-нибудь заменить, а то я ее не ем?

[zmoj]

Замени не курицу - тоже вкусно очень.

спасибо

[allfabeta]

именно так и сделаю в выходные, только, наверное, курагу на свежие абрикосы заменю, думаю хуже не будет.

Re: спасибо

[zmoj]

Я бы не менял курагу на свежие абрикосы. Во-первых вкус у них совершенно разный, а во-вторых свежие абрикосы просто разварятся в джем:)
Кстати, походите по рынку и повыбирайте курагу, что больше понравится, сладкая или кислая.

[red_dilly]

Как-то не получается зафиксировать момент, когда в конечном продукте появляется заявленная картошка.

Но красиво.

[zmoj]

Вообще-то было так - после бульона положил картошку, потушил минут 5 и добавил сок.
Сейчас в текст добавлю, чтобы вопросов не возникало:)

[rifat]

а я вообще ни к какой половине не принадлежу - первый раз слышу :) выглядит вкусно

[zmoj]

Будем считать вас инопланетянином!:)

[rifat]

точно! ))