Иранский омлет с зеленью

[zloy_geliy]

Рецептик для фанатов омлета.
Понадобится:
- 6 больших яиц, взбить
- 1 зубчик чеснока, выдавить
- 1 столовая ложка муки
- 1/2 чайной ложки куркумы
- 1/2 чайной ложки соли
- молотый черный перец, по вкусу
- 100 г зеленого лука
- 100 г кинзы
- 100 г укропа
- 100 г петрушки
- 2 столовых ложки рубленных грецких орехов
- 2 столовых ложки сушеных ягод (клюква, красная

Comments

[cherry_nika]

Слишком необычный рецепт для меня. Иногда конечно хочется чего-нибудь необычного, но вот именно этот рецепт почему то не захотелось делать. Может кто-нибудь сделает, а я попробую?

[articolli]

Салат сложный да, но если делать вот облегченную версию, то вполне легко. Думаю, не много людей захотят приготовить салат и отправить вам его по почте, с нашей почтой-то еще :D

[cherry_nika]

Зачем по почте то?)) Я рассматриваю такой вариант, что мне кто-нибудь это приготовит)) Надо маме подкинуть рецептик этот))

[zloy_geliy]

почему салат? омлет же!
и в каком месте сложный, просто много зелени и специй, а готовится очень просто и быстро

[tatu_tatu]

Все поняла, все, скорее всего, вкусно. Только непонятно одно: почему иранский? Не нашла ни одной специфической иранской приправы)))

[zloy_geliy]

нашла рецепт под таким названием, не мое авторство - менять не стала
а в иранской кухне я не особо разбираюсь)зато в омлетах...

[oksi_z]

Я бы ягода добавлять не стала))) а остальное... нужно попробовать - буду ставить в выходные эксперименты над домашними))

[zloy_geliy]

я и орехи не добавляла, они меня в этом рецепте намного больше пугают

[zloy_geliy]

у меня соседка просто помешана на специях, так что у меня все всегда под рукой, а орехи я не добовляю, как то уж слишком...хотя может я просто ничего не понимаю и в них вся суть
а про омлеты верно подмечено, я очень яйца люблю и все что можно из них приготовить
я и про пашоты раньше много писала

[mzavr]

Мне кажется такой в Иране готовили, когда я туда ездил.Давно это было, может приготовлю себе такое как-нибудь.

[zloy_geliy]

И как? Омлет с орехами и ягодами, судя по комментариям и моим собственным ощущениям блюдо даже слишком пикантное.