Суп из крапивы

[zlataianna]

 последние две недели я мучное ем глазами
то решила рассказать, как я использую дикие травы
Начну с Крапивы

Comments

[bigberta]

ай, молодца! выгляди очень аппетитно!
кстати, а крапива не горчит?
еще очень люблю щавелевый супчег)

[zlataianna]

молодая не горчит, если уже середина лета, то рвать надо самые молодые листики
щавельный можно делать 50% крапивы - 50% щавеля.

[alenkiy]

Аня, тебе надо написать ту самую книжку, которую ты искала в каком-то из последний постов)

[zlataianna]

да конечно, там их тыща рецептов, а я знаю всего ничего
я только начала осваивать :)
хотя кто знает, вон вижу модно стало книги по кулинарии писать
вот накидаю сюда рецептом из дикоросов и выпущусь
ха смешно
только кому это надо :)))))

[alenkiy]

я бы купила такую книжку)

[zlataianna]

:)) ну значит один клиент у меня есть :)))
вот на дачу поедем. еще фоток наделаю
а то тогда я больше ела чем крапиву, но фоток не сделала
я еду не очень умею фоткать.. учусь :)))