Гастробар Челси

[ziuk_cook_book]

Как прошли ваши новогодние праздники? Я успела и за город съездить на несколько дней, и новогодних салатиков дома у родителей поесть, и с друзьями в несколько интересных мест сходить...
Одно из таких мест - Chelsea GastroPub. Это круглосуточный гастробар с большой барной картой и авторским меню от шеф-повара Мариано Валерио.

Comments

[alice_lisina]

Выглядит все очень аппетитно и красиво, но порции крошечные...
Бар английский как я поняла по названию и портрету Черчилля...
Еда вроде не очень английская, кроме пончиков...
Повар итальянец?
А с кем это он на последней фотографии? :)

Праздники прошли хорошо. Уже и забыли о них... ;)

[ziuk_cook_book]

У вас, наверное, больше до Нового Года празднуют, чем после? Наши 10 дней выходных как-то утомляют даже...
Да, шеф итальянец, но проживший какое-то время в Великобритании. По его словам, он готовит из принятых там продуктов. Т.е. там распространены блюда из дичи, из субпродуктов, корнеплоды, рагу... Я не сильна в этой кухне. Кроме хаггис, чаудера, fish&chips особо и не знаю ничего...
Порции не крошечные, нет - тут посуда крупная (я такую не люблю - пол стола занимает), может, создает такое впечатление. Салаты я б вообще слишком большими посчитала. А вот основные блюда, возможно, мужчине маловаты, но я точно наемся. Они ж все мясные, сытные...
На фото моя знакомая :)

[alice_lisina]

Да, мы все праздники празднуем до нового года. 2 января - все на работе и ощущение, что ни каких праздников не было, а был красивый быстрый сон. :)

На сколько я знаю - английская кухня очень скудная... а в этом ресторане подозрительно изысканные блюда... наверное итальянец привнес что-то свое...

Ой, а я думала - Мариночка нам показалась собственной персоной! :)

[annastorm]

Звучит вкусно

[ziuk_cook_book]

Мне больше всего салат с языком понравился, рагу, щеки и пончики