Картофельные дольки

[ziuk_cook_book]

Одно из самых любимых блюд не только в пост. Вкусно и как полноценное блюдо, и как гарнир под мясо, птицу или рыбу. Делается быстро и очень просто.
А еще, как оказалось, картофельные дольки могут быть очень фотогеничными

Comments

[mumivalya]

Я еще цедру лимона добавляю). Фото как всегда отличные.

[ziuk_cook_book]

Цедру? Очень любопытно! :) Надо тоже попробовать!

[mumivalya]

Я кладу совсем чуточку, от половины лимона.

[ziuk_cook_book]

А сразу или минут за 10 до готовности? Не сгорает она полностью за 30 минут, остается цитрусовый привкус?

[annastorm]

Да, вкусно!

[ziuk_cook_book]

С тех пор, как в первый раз попробовала, перестала жарить картошку вообще! :) Мне эта вкуснее! Ее можно и помягче приготовить, и совсем хрустящую

[katusha_2109]

Ммм... какие золотистые дольки - красота!

[ziuk_cook_book]

Спасибо, Катюш! Сколько раз делала, всегда удачно выходит :)

[silverina1]

Очень их люблю :) Фотографии замечательные!

[ziuk_cook_book]

Лена, спасибо большое! Я вообще к картошке не ровно дышу :) И в таком виде, пожалуй, самый вкусный вариант. Хотя, я и от пюрешки не откажусь, и от запеченной в фольге целиком :)

[silverina1]

Это же наш второй хлеб, как её не любить))

[e1anna]

Обожаю. Надо будет попробовать такими дольками резать (действительно, красиво), я пятаками обычно делаю. А летом таким манером вообще, все, что подвернется под руку, запекаю))

[ziuk_cook_book]

Я тоже часто туда еще морковку, репчатый лук и чеснок целыми дольками добавляю - все вкусно выходит в запеченном виде. Летом кабачки и баклажаны люблю "пятаками" делать :) Ну, и без запеченного болгарского перца и помидорок-черри никуда!