Сморреброд (smorrebrod) с селедкой

[ziuk_cook_book]

Как и обещала, показываю сморреброд №2 - с селедкой. Нам пришлись по вкусу эти закусочки :)
Рецепт этого сморреброда я увидела у Наташи (natalikka). Наташа, спасибо за рецепт! А с ней рецептом поделился Алексей Берзин - шеф-повар ресторана "Cook'kareku", участник и призёр международных конкурсов и выставок, трёхкратный призёр на выставке «Кубок Кремля».

Comments

[culina_life]

До сморреброда у меня селёдка не дотянула бы:)) Очень люблю и сейчас прям захотелось!:) Хотя конечно интересно попробовать такой бутербродик:) Вот если бы кто сделал...:))

[ziuk_cook_book]

Меняю сморреброд на кусочек твоего пирога :)
И я обожаю! :) Но я хитрая - попросила мужа сразу 2 селедки купить. Одну мы сразу съели с картошкой, а вторую - на готовку. Кстати, в этих двух сморребродиках всего лишь 1/2 от 1 филе селедки. Так что еще и для винегрета осталось :)

[wowcook]

Очень красивый закусон! Как все это держится и не разваливается после первого укуса?)))

[ziuk_cook_book]

Оль, открою тебе секрет! Картошка и яйца пытались сбежать :))) Но все остальное вполне хорошо держится на хлебе. Мне кажется, в идеале делать малюсенькие бутербродики - на один укус, чтобы сразу съесть и ничего не развалилось

[mila_kanari]

Мариш, очень аппетитно и на праздничный стол такая закуска будет подходящей.

[ziuk_cook_book]

Мил, согласна - такие закусочки очень подойдут на праздничный фуршет. Почти селедка под шубой в миниатюрной и облегченной форме :)))

[nata_vkusidey]

Очень красиво, так бы и съела!

[ziuk_cook_book]

Нат, угощайся! :)

[maria_kitchen]

В Кукареку очень классные завтраки - и сами идеи, и исполнение:)
Отличная закуска у тебя!

[ziuk_cook_book]

Каждый раз, когда проезжаем мимо них, говорю, что надо обязательно зайти и позавтракать в какое-нибудь неурочное время :) Жаль, что у них со стоянкой плохо. А то б не проехали мимо :) Как-нибудь, когда будем без машины, зайдем!