Ореховый тарт

[ziuk]

Ореховые тарталетки по рецепу Лены (gerbera1).
Оригинальный рецепт взят отсюда: http://gerbera1.livejournal.com/154080.html#cutid1

Comments

[buxgalter_sofi]

Красиво получилось:)

[ziuk]

Спасибо! :) Еще и вкусно - спасибо Лене :)
Сонь, мои посты видны во френдленте? А то что-то я сама своих постов не вижу, только в своем журнале :(

[buxgalter_sofi]

Vse vidno:)

[alevtinja]

вкусно! :)
Марин, посты твои видно ;)

[ziuk]

Ой, я вчера так расстроилась - смотрю, в моем журнале посты есть, а во френд-ленте - нет. А я так долго рецепт тефтелек печатала (печатать не люблю), и никто не увидит :(
Но вы меня успокоили :) Видимо, вчера просто глюк был какой-то...

[o_lesyk]

Марина посела на тарталетки:)
Они у тебя такие красавцы получаются, что я смотря на твои фотографии, тоже хочу попробовать начать печь. Я еще ни разу не пекла тарталетки.
Марина, а ты их печешь в формочки с выемным дном или обычных железных?

[ziuk]

Ага, Олесь, подсела :))) Вот сейчас куплю формочки для маффинов и подсяду на них :)
Формочки у меня не разъемные, с антипригарным покрытием. Если на моей картинке не очень видны они на заднем плане, то глянь у Иры вот тут: http://irinavad.livejournal.com/70347.html#cutid1 (они у нее идут под кодовым названием формы для корзиночек - у меня такие, как в упаковке)

[irinavad]

Красивые, как янтарные!

[irinavad]

А ты какой жирности сливки брала для начинки??

[ziuk]

Я сама очень удивилась и обрадовалась, что они такие получились, потому что изначально они были очень бледненькие (у меня были не жаренные кешью и кедровые орешки - они очень светлые). А сливки обычно беру 10% жирности.

[irinavad]

10% - это ты меня порадовала:-) За жирными мне далеко ходить приходится:-)

[trampampulkanat]

Остапа понесло на выпечку? ;)

[ziuk]

Ага :))) Ну, на самом деле, это пекла для родителей - еду сегодня к ним в гости, вот и решила что-нибудь вкусненькое привезти. Испекла им эти тарталетки и сделала буженину :)