Гастробар Челси

[ziuk_cook_book]

Как прошли ваши новогодние праздники? Я успела и за город съездить на несколько дней, и новогодних салатиков дома у родителей поесть, и с друзьями в несколько интересных мест сходить...
Одно из таких мест - Chelsea GastroPub. Это круглосуточный гастробар с большой барной картой и авторским меню от шеф-повара Мариано Валерио.

А к зиме Мариано ввел в меню новые блюда, которые мы и попробовали.

🍴салат с языком и редькой

🍴салат с лососем, авокадо и апельсином

🍴суп-рагу stew

🍴телячьи щёчки

🍴бразатто - томленая в вине грудинка с полентой и овощами

🍴тушёный рубец

🍴пончики 🍩🥯 по-английски

И, конечно же, не отказали себе в коктейлях 🍸🍹🥃🥂





Их тут более 20 видов!

Немного интерьера








И шеф-повар Мариано Валерио