Салат из помидоров в азиатском стиле
Когда увидела у Светы (svitla_4ok) этот салат, очень заинтересовалась, т.к. никогда не пробовала сочетание помидоров и имбиря. И пока еще есть вкусные летние помидоры, решила не откладывать и приготовить. Но мне захотелось сделать более азиатский вариант этого салата, поэтому у меня он не с лимоном, а с лаймом. А вместо базилика тут кинза. Салат оказался очень необычный, но вкусный.
Света, спасибо за идею!
Салат из помидоров в азиатском стиле
Что нужно:
- 4 помидора
- кинза
- 1 ст.л. тертого имбиря
- сок и цедра 1/2 лайма
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст.л. кунжутного масла
- соль и свежемолотая смесь перцев - по вкусу
Приготовление:
Помидоры нарезать дольками, у кинзы оборвать листочки. Приготовить заправку: смешать тертый имбирь, измельченный чеснок, цедру и сок лайма, кунжутное масло. Выложить помидоры в салатник, заправить, перемешать, посолить, поперчить. Сверху посыпать листиками кинзы.
Света, спасибо за идею!
Салат из помидоров в азиатском стиле
Что нужно:
- 4 помидора
- кинза
- 1 ст.л. тертого имбиря
- сок и цедра 1/2 лайма
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст.л. кунжутного масла
- соль и свежемолотая смесь перцев - по вкусу
Приготовление:
Помидоры нарезать дольками, у кинзы оборвать листочки. Приготовить заправку: смешать тертый имбирь, измельченный чеснок, цедру и сок лайма, кунжутное масло. Выложить помидоры в салатник, заправить, перемешать, посолить, поперчить. Сверху посыпать листиками кинзы.