Вчера отправились в трехчасовое автопутешествие вместе с дочкой к к дедушке/папе/тестю в г. Арамиль. Это второе наше автотурне за неполные 2 года дочки.
Тесть живет в своем доме, у него есть печка и он всегда нас встречает кулинарными изысками. Но то что ждало нас вчера на ужин - превзошло все ожидания.
Как думаете что это? Ответ под катом.
1. Вот какая кожица
2. Полтора часа в духовке при 150 гр..потом в печке подкоптить.
3. Это хвост бобра. Подогнал знакомый с северов.
Вкусный необычный такой и нежирный как смотрится