Звонок

[zhebedeva]

- Ты чувствуешь это дыхание осени?
- Да, сегодня стало холодать.
- А твоя душа не хотела бы согреться?
- Да, была бы не против. А как?
- Например, с помощью коньяка [тут я понимаю, что мыслила совершенно не в ту сторону :))]

Муж тащит домой коньяк, шоколад и сыр с орехами.
Я запилила оттакенные котлеты на пару и язычки из баклажанов с помидором и

Comments

[ext_799634]

коньяк с котлетами и язычками с чесноком - есть в этом что-то уютное и домашнее)))) хотя, когда мой муж в мое отсутствие вылакал дорогущий коньяк с кентом, солеными огурцами и котлетами, заботливо оставленными в холодильнике на время плановой госпитализации, я хотела его убить, спасли только 30 километров, разделявшие нас в этот момент)))

[zhebedeva]

Ну, он как про коньяк сказал, я аж поникла. Думаю, он тут с благородным напитком, а тут я со своими баклажанами)) а потом вспомнила Грузию, и расслабилась)
Правда, я хотела сегодня ночью поездить, но, чую, накрылись мои планы)

Ха-ха, есть у нас один такой друг, который не то что огурцы - вообще чистяком!))

[toshnota]

А как ты баклажаны делаешь, чтобы они получались не жирными и не скользкими? Я над этим искусством давно бьюсь)

[zhebedeva]

Я по старинке жарю на сковороде, но с капелькой масла, меня устраивает)
Кто-то еще запекает в духовке, они тогда вообще без влаги почти)

[toshnota]

Вот прям одну капельку масла и жарить? И всё?

[zhebedeva]

Ну да, только сковорода по возможности антипригарная или чугунная