Летняя зелень: Сныть. Сныть с овощами

Jun 20, 2023 13:15

Листья сныти очень душистые, сочные, Их используют во многих блюдах, в свежем, сушеном, соленом виде. Высушенные листья сныти превращаются в незаменимую изысканную приправу, сныть дает блюдам неповторимый оригинальный аромат и некоторую сладость во вкусе
Сныть сушится

Read more... )

#летоизлеса, зелень, сныть, #92дняпроекта, #тосамоелето

Leave a comment

Comments 8

kiowa_mike June 20 2023, 05:57:29 UTC

... )

Reply


irina_sc June 20 2023, 06:10:25 UTC
прямо как у меня вдоль забора - сныть, а над ней купырь )

Reply

eldr June 20 2023, 12:18:47 UTC

ага, они так и растут красивыми ярусами, сныть (поскольку в рост и цвет попозже) пониже, а купырь раньше достигает роста и цвета и он повыше. Воот, и Вы сныть знаете видать

Reply


welsh_rabbit June 20 2023, 07:24:09 UTC

У нас почему-то сныть совсем не употребляют в пищу, и во всех рассказах про голод фигурирует лебеда, крапива. Из крапивы я борщ варю. Я даже не очень ее знаю, у знакомой на участке растет, я как-то сфоткаю и спрошу у вас, если вы не против, она ли это. Я вообще люблю дикоросы и с удовольствием бы познакомилась со снытью.

Reply

eldr June 20 2023, 12:19:48 UTC

конечно обращайтесь! Я сейчас с дягилем разбираюсь. Всегда что-то новое. Сныть-то кажется такой простой в опознании )

Reply


vitavini June 20 2023, 12:53:30 UTC

... )

Reply


kseniapo June 20 2023, 17:10:07 UTC

... )

Reply


Leave a comment

Up