Про мои увлечения. Часть 3.

[zg_bella]

Кулинария.В нашей семье не готовят. Вернее готовят, но без изысков, праздичные столы всегда одинаковые, повседневная еда не отличается разнообразием. Готовит в основном бабушка, и сколько бы мы её не просили перестать, толка нет никакого. Так она помогала маме. Ну а у нас не стояло какой-то потребности учиться готовить

Comments

[zg_bella]

а что первое пекла? вкусно вышло? довольна?
не обязательно хобби. но здорово время от времени радовать домашних вкусняшками, ведь домашние всегда интереснее и лучше магазинных.)

[zg_bella]

главное, чтобы вкусно было, о красота можно не думать)
ммм, черничный пирог, как здорово!

[deniz_kizi]

Хорошо, что в тебе появилась вера в себя, и ты вернулась в кулинарию!
А мясо... я тоже за "разделение" труда, для меня мясо - мужской продукт, и мне нравится, когда его готовит мужчина.
Ты не ешь, я помню.

[zg_bella]

на самом деле да, если честно я из-за жутко комплексовала, мне было сложно за что-то взяться, думала, что ничего не получится. Глупости, но страх был пусть и иррациональный, но самый настоящий. сейчас проще зайти на кухню и начать что-то там вытворять. и у нас снова каждый раз что-то новенькое)
Максим мясо любит, но со мной потихоньку и на овощи переключился. мясо в доме есть, Максим им занимается ( я даже не в курсе).
Я ем на самом деле, но очень мало и только филе, с косточки не буду грызть, нет.

[your_anima]

Очень интересно было бы получить ссылки на твои любимые кулинарные блоги.

Надеюсь, твоих рецептов тоже дождусь! Ты всё делаешь превосходно, за что бы ни взялась!

[zg_bella]

нет, я всё делаю долго и нужно, чтобы у меня что-то получилось. Например, у меня есть свои Эвересты. у меня не получается пирог-перевёртыш. И ещё сложности с карамелью, но она сама по себе сложная, но всё равно, как вижу, что в рецепте нужно будет делать карамель, пролистываю)
я опубликую, там очень крутые блоги, некоторые мертвые, но тем не менее богатые на вкусноту.

[your_anima]

Ха... это ты говоришь человеку, который сложнее шарлотки ничего не печёт ))) да ты просто богиня для меня ))

[zg_bella]

моя бабушка печёт только шарлотку. всегда. всю жизнь. огромный пирог с 1 яблоком... вот так ешь и ишешь там яблоко))))

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal сибирского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[darklenz]

А меня на готовку вдохновляют две вещи - японская кухня и желание питаться здоровой пищей. Правда, все мои порывы находятся под большим влиянием наличия у меня свободного времени. А еще, когда я куда-нибудь уезжаю, что в последнее время случается довольно часто, я будто забываю, что люблю готовить, и приходится втягиваться в это дело заново.

[zg_bella]

у меня с полезной пищей тяжело, я люблю вкусненькое)
а у тебя есть какие-то сайты, куда ты постоянно заглядываешь в поиске рецептов? или они на японском, немецком? я буду благодарна за ссылочку)

[darklenz]

Полезное тоже бывает вкусненьким ;) Я невкусное не ем.

Я обычно просто гуглю рецепты, если что-то конкретное хочу приготовить.

Время от времени разве что заглядываю на следующие блоги:
http://justonecookbook.com/ живущая в США японка делится аутентичными рецептами. Мне нравится, что она даёт советы, чем лучше заменить тот или иной ингредиент, недоступный за пределами Японии.

http://www.callmecupcake.se/ на этот блог захожу не за рецептами, а ради эстетического удовольствия.

И есть ещё пара японских ютуберов (англоязычных), которых я переодически смотрю по большому счёту ради развлечения, но пару рецептов таки уже тоже опробовала:
https://m.youtube.com/#/user/runnyrunny999
https://www.youtube.com/user/cookingwithdog

[zg_bella]

спасибо большое! очень всё красиво! попробую тоже что-нибудь)