Следить стараюсь за фигурой. Чуть отвлекусь - она жует (с)

[zendala]

Последний день Масленицы, и я просто не могла не напечь блинов. Блины это не просто традиция, у нас их все обожают, и не только на масленичной неделе. Любимый завтрак всегда и для всех. исключений не встречала. Но сейчас очень редко их делаю, особый повод нужен - гости в доме с утра, или вот Масленица.

Comments

[kwintina]

Я раньше такие изумительные блинчика жарила! А нынче вкрай обленилась. ((
А ты где жила раньше?

[zendala]

А мне всегда этот процесс нравился, не только результат )) Но все равно оченьредко сейчас делаю.

Я из Ростовской области, на Дону

[laprimaverra]

А тут сейчас чугунной посуды много. Дорогая правда, но я все планирую пару сковородок купить.

[zendala]

Сейчас появилась, да. А 20 лет назад туго было ))

[baby_lyaliko]

А я научилась блины (с гарантированным результатом) делать совсем недавно - буквально пару лет назад :)

[zendala]

Лучше поздно, чем никогда )))
там много тонкостей, так сразу не научишься. Я вот дочку никак не научу, у нее они плотненькие получаются, недостаточно тонкие. Но разводить тесто водой боится )))

[zendala]

Спасибо! Я тоже обожала печь пироги и все такое. Пока не поняла, что непереносимость пшеницы как раз у меня. Сама есть перестала, и готовить начала намного реже. Потом у младшей дочки та же фигня обнаружилась. Так что, теперь у нас исключительно безглютеновая выпечка.
По пирогам скучали поначалу, потом отвыкли и не хочется больше.

[zendala]

:-))))