Рецепт:
1 кг свиного фарша,
1 стакан рубленых листьев петрушки;
1 давленый зуб чеснока,
1/2 столовой ложки соли;
1 ст. ложка тмина;
1 ст. ложка паприки;
1 ст. ложка молотого черного перца;
1 ст. ложка горчицы в зернах;
1 огромное яйцо.
Разогреваем духовку до 200°C. Тем временем покрываем противень листом пергаментной бумаги или фольги. В большой
(
Read more... )