Галет де руа -2. Возвращение.

[zelenaja_koshka]

Я уже с небольшим опозданием рецепт тут этот выкладываю, ибо Епифания (или по-православному католическое Крещение) уже того. Прошла. Вот тут в прошлом году я рассказывала о традиционном в этот период Галет де Руа (королевская галета?). Там еще и рецепт  традиционный есть, если кому интересно. В этом году мы пошли другим путем. И получилось вот что

Comments

[murxmura]

c'est génial! у меня все есть, буду делать сейчас, а фигурки с прошлогодних галет добавлю. А то у нас в булочной, 23€ такое удовольствие.

[zelenaja_koshka]

Это будет значительно дешевле.) Очень вкусно и горячим и холодным. Для лучшего эффекта тесто д.быть pur beurre.

[mica68]

Классно! А я сделаю с солёной начинкой: фарш, зелень, сыр и всё такое. :)

[zelenaja_koshka]

Тоже здорово, только это уже не будет galette des rois.) Кстати про сыр, давненько я не делала хачапури...

[mica68]

Вот и мне при первом взгляде на фото о них (о нём?)) подумалось.

[irairopa]

страшно соблазнительно!