apperò...a volte mi chiedo perchè non sono ancora diventata vegetariana...
un'informazione: siccome sto a piccoli passi entrando nel magico mondo dei prodotti alla soia (intollerante al lattosio) vorrei capire cosa mangio (se ogm o no). M'illumini tu che ne sai? :)
E' molto difficile dire con certezza quali prodotti sono ogm-free. Generalmente io faccio acquisti in negozi specifici, tipo altro consumo. Cmq ogni azienda ha un ufficio informazioni a cui chiedere delucidazioni. Quando sono in dubbio io chiamo o mando una mail facendo richiesta della garanzia che quella soia non è ogm.
non sapevo molto della macellazione Halal. Mi sembra un'usanza barbara, quella di macellare un animale ancora cosciente. La risposta di Gabriella mi è sembrata però chiarissima: praticano la macellazione Halal "addolcita", come in Malesia, dice il link di wikipedia. I puristi storceranno il naso, ma spero che la maggior parte della popolazione musulmana residente in Italia non sia purista, e che le macellerie Halal seguano l'esempio di Coop. Nel frattempo mi sono letto su wikipedia anche le pratiche della macellazione in generale, e non sono sicuro di avere il coraggio di decapitare, dissanguare, scuoiare e sviscerare un bue. Rabbrividisco all'idea. Al massimo riuscirei ad ammazzarlo
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un'informazione: siccome sto a piccoli passi entrando nel magico mondo dei prodotti alla soia (intollerante al lattosio) vorrei capire cosa mangio (se ogm o no). M'illumini tu che ne sai? :)
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